Patentiertes Gerät von Caseartecnica Bartoli, vollständig aus Edelstahl und lebensmittelechtem Polyzen für den oberen Teil gefertigt.

Es ermöglicht und erleichtert das Drehen und Umdrehen der Käseform ohne weiteren Kraftaufwand des Bedieners.

Unverzichtbar, wenn die Form am selben Produktionstag auf den Abtropfwagen gelegt wird, welcher Art auch immer, und dem Bediener dabei hilft, die Form umzudrehen, nachdem die Leinwand, die die Molke aufnimmt, ersetzt wurde.

Abmessungen: 785 x 260 x 730 mm