SCHALTSCHRIFT
MIT CONTAINMENT-INVERTER
Automatische Schalttafel
Elektrisches Bedienfeld und Aktivierung des Rührwerks mit Anzeige der Milchtemperatur mit entsprechenden Verarbeitungszeiten und entsprechendem Elektropilot zum Schließen der Dampfregelung.
Mit dieser Art von Bedienfeld können der Produktionstechniker und der Käsehersteller Temperaturen, Zeiten und Rührgeschwindigkeiten für jede Phase des Prozesses aus der Ferne einstellen.
Komplett mit wasserabweisender Platte mit Schutzart IP65, die eine perfekte Isolierung der darunterliegenden Instrumente garantiert;
verfügbar mit der Option REMOTE ASSISTANCE & INDUSTRY 4.0 SUPERVISION DEVELOPMENT
Mit Rezeptverwaltung (Datenbankverwaltung, Herunterladen/Hochladen von Rezepten in Kessel) und Kesselüberwachung (Statusanzeige, beliebige Befehle) .
Die Software listet 44 anpassbare Phasen auf, wobei alle Daten automatisch erfasst werden.
Für Elice-, Elice EVO- und Rotella-Rührwerke. Erhältlich mit Temperaturfühler. Aus Edelstahl.
Schalttafel mit Temperaturen und Zeiten
Mit dieser Art von Bedienfeld können Sie die Vorheiz- und Kochtemperatur (als Sicherheitsfunktion) für das automatische Schließen der Dampfventile einstellen.
Außerdem können Verarbeitungszeiten und Temperaturen aufgezeichnet und gespeichert werden.
Für Propeller- und Radrührer. Erhältlich mit Temperaturfühler. Aus Edelstahl.
Schalttafel bereit
Äußerlich ist dieses Bild dasselbe wie das mit den Temperaturen und Zeiten.
Es ist innen noch ohne Instrumentierung, bietet aber bereits Platz, um diese später einfügen zu können.
Für Propeller- und Radrührer. Erhältlich mit Temperaturfühler. Aus Edelstahl.